Kiirtsentrifuugid tekitavad kiirpöörlemise abil tsentrifugaaljõu, mis suudab kiiresti ja efektiivselt eraldada erinevad komponendid tiheduse erinevuste alusel. Laialdaselt kasutatav biomeditsiinilistes uuringutes, kliinilises diagnoosimises, keemia-, farmaatsia- ja muudes valdkondades.